Lomo de bellota ibérico Media Pieza

34,65  (IVA 10% Inc.)

Lomo de bellota ibérico 75 % raza ibérica

♦ PESO MEDIO 0,7 KG

Producto de alta calidad obtenido de la exclusiva ganadería de la dehesa Fuente la Virgen (propiedad de Agropecuaria Santa Teresa S.L.), dehesa compartida por la Sierra Norte de Sevilla y la Sierra de Hornachuelos.

Todos nuestros lomos de bellota ibéricos, 75% raza ibérica, provienen de cerdos sacrificados con edades entre los 14 y 18 meses y un peso medio aproximado de 14,5 arrobas.

El tiempo de elaboración de nuestros lomos es mínimo de 6 meses.

Agotado

Categorías: , Etiqueta:

Descripción

Lomo (producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo ibérico, prácticamente libre de grasa externa, salado, adobado y embutido) de bellota ibérico, 75% raza ibérica, obtenido de cerdos criados y alimentados con bellotas y pastos naturales en la dehesa Fuente la Virgen.

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteínas de leche, antioxidantes (E-301, E-300), conservadores (E-252,E-250).

Alérgenos: Soja y productos a base de soja, leche y sus derivados (incluida la lactosa).

Información nutricional (por 100 g):

  • Valor energético (1271 kJ/304 kcal)
  • Grasas (17,0 g)
  • Grasas saturadas (7,0 g)
  • Hidratos de carbono (<0,5 g)
  • Azúcares (<0,5 g)
  • Proteínas (37,0 g)
  • Sal (3,0 g)

Información adicional

Peso 0.5 kg
Pieza LOMO

Media pieza